ただの雑草じゃない!エノコログサ(ねこじゃらし)を食べてみた

日本人になじみの深い穀物として「五穀」と呼ばれているものがあります。地域や解釈によって多少の入れ替わりはあるようですが、一般には米・麦・豆・黍(きび)・粟(あわ)がそうであるとされているようです。 でも米麦豆はともかく「 … 続きを読む ただの雑草じゃない!エノコログサ(ねこじゃらし)を食べてみた