鹿ジャーキーも！ドライフードを自作できる家電、ジャーキーメーカー

ジビエの楽しみ方はいろいろ。当地の大物猟ではシカが多いので、僕の場合は竜田揚げとか低温調理でじっくり火を通して甘酸っぱいソースでとかって形が多いかな。

どっちの場合であっても、文明の利器の力を借りています。竜田揚げなら電気フライヤー、低温調理にはヨーグルトメーカー。どちらも失敗を大いに低減させてくれました。特にフライヤーは衣のはがれがほぼゼロになってものすごく助かっています。

シカ肉といえば、ジャーキーを作る人もいるようです。

ただ、僕は今のところ挑戦したことはありません。作り方を聞いた記憶はあるんだけど、なんかどうも難しいというか、面倒というか。それが原因で敬遠してきました。

しかし！ 今回紹介する文明の利器があれば、もうジャーキー作りの面倒さからは開放されるかもしれません！（・∀・）

それがこのドライフードメーカー。科学の力でお手軽にジャーキーを製作してくれるお利口さん！

とのことなので、加熱殺菌も問題なさそうですね。1時間単位で最長12時間まで設定できるタイマー、終了を知らせてくれるアラームもついているというレビューもあります。いたれりつくせり！

ジャーキーもありがたいんだけど、僕はトロピカルフルーツを乾燥させたドライフルーツが好きでして。でも買うと高いし、やたら量が少ない…。(´・ω・`)

けどこれがあれば、ドライフルーツだって作り放題。魚の干物だってお手軽に自作できてしまいます。猟をする人にも釣りをする人にも、どっちもする人にはさらにうれしい！（・∀・）

上のような廉価版がベストバイな方もあれば、財布が重くて重くてお金の使い道に困っているリッチメンな方もおありでしょう。( ﾟДﾟ)ｹｯ

そんな方にはこういう高価版を買ってジャーキー作りまくり食べまくりビールグビグビで太り散らかす呪いをかけておきました。覚悟しておいてください。（・∀・）

僕などは料理は嫌いじゃないけど上手でもないので、こういった便利な道具のない頃であれば、今ほど豊かなジビエライフは送れていなかったことでしょう。現に鹿の竜田揚げを鍋で作っていた頃には衣ボロボロだったし。orz

しかし幸いなことに、現代は腕を道具でカバーできる時代。

せっかく自分で獲ってきたジビエ。こういった素敵グッズの力も借りて、おいしく食べて、また次の猟に出る活力に変えていきましょう！